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卷心菜原汁返回列表 >>
卷心菜，又稱洋白菜，圓白菜等。原產歐洲地中海沿岸，近百年才傳入中國。卷心菜營養豐富，含有VC，VA，VB2，鈣，磷，鐵等，還含有較多的硒元素和吲哚的衍生物。
卷心菜中的VA具有促進幼兒生長發育，維持正常視力，防止夜盲癥等功效。神通廣大，既能防癌抗衰，又可美容強身，還可增強男子性功能。在美國一所醫院曾做過以下實驗：讓65位胃潰瘍患者同時開始卷心菜汁療法，每天喝300毫升卷心菜-胡蘿卜汁，三個星期后，除兩人仍有輕微胃潰瘍外，其余的人都痊愈了。可見，卷心菜中的某些物質能有效的醫治胃潰瘍。
祖國醫學認為，卷心菜性平，味甘，入脾、胃經，具有健脾胃，益心腎，明耳目的功效，適用于腎虛腰痛，胃和十二指腸潰瘍等癥。

提示：
卷心菜原汁單獨喝其味道太強，如果跟胡蘿卜、芹菜、香菜等一起混榨喝，味道更柔和。跟桔子、青葡萄等有酸味的水果一起混榨，味道更爽快。
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