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關(guān)于石榴
植物性女性荷爾蒙的石榴，對更年期的女性特別好。特別籽里所含大豆異黃酮是果肉和果汁里的2倍以上。榨汁時，挑選較硬、較重顏色鮮艷的石榴比較好。

石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。自己在家用榨汁機榨出的石榴汁屬于石榴濁汁，未經(jīng)過濾，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，除了榨汁外，還需要經(jīng)過酶解，澄清，粗濾，超濾等步驟，能比較長期的保存。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少，口味更接近水果原味。
石榴汁含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，像維生素C、維生素B族、有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，維生素C的含量比蘋果高1-2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，比較符合健康標(biāo)準(zhǔn)。
石榴汁含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、抗胃潰瘍、軟化血管、降血脂和血糖，降低膽固醇等多種功能?？煞乐构谛牟?、高血壓，可達(dá)到健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效，對飲酒過量者，解酒有奇效。